食記 · 2026-07-22
極賞味鐵板燒好吃嗎?雙人套餐牛肉、雞肉、鮮蝦實測心得

這間店的挑高有種高級的大氣感,但場內跟我們揮手打招呼的老闆小孩又讓整個氛圍更親切了些許。我們五點整進入店中享受了自由挑選座位的特權,點了不會選擇困難的雙人套餐。
店家資訊
| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 店名 | 極賞味鐵板燒 |
| 地址 | 桃園市中壢區青埔里青溪路一段389號1樓 |
| 電話 | 03-287-1827 |
| 營業時間 | 週一、週三至週日 11:00–14:00、17:00–20:30;週二公休 |
| 平均消費 | 每人約 $200–400 |
| 適合對象 | 想吃雙人套餐鐵板燒、不趕時間、願意提早到場占位的人 |
店家資訊參考自 Google 地圖商家頁面(見文末資料來源),實際營業時間與公休異動請以店家最新公告為準。
牛肉吃起來如何
牛肉煎完切成塊狀上桌,份量不算多但看得出用心。
牛肉煎完後的分量不多,但肉質不錯,今天的肉在正中心的兩三塊熟度不太夠比較難咬斷,是唯一的一點點小缺憾。整體是好吃的。
雞肉吃起來如何
雞肉切塊後淋上網狀醬汁,另一邊可以選擇椒鹽配蒜片。
雞肉烹調的很好,可以選擇往右邊沾點撒成網狀的醬料,或是向左沾椒鹽配蒜片,一塊大肉兩個風味。
蝦子與魚吃起來如何
鮮蝦與魚排同盤上桌,蝦身調味濃郁、色澤誘人。
換個角度拍,後方隱約能看到配菜的炒飯/炒麵。
貝類灑上海苔絲,是這盤海鮮裡的另一個亮點。
抱歉我不太吃魚,但蝦子的味道很好,連我這種不吃海鮮的人都品嘗了一口。蝦肉的鮮嫩彈都有予以保存,調味濃郁配飯配菜都很舒服。
青菜與其他配菜
青菜的部份比較清淡,我可能會更傾向多一點鹹味與奶油味。但如果配著主餐一起吃卻又特別剛好,反而不容易被奶油香味壓過了主菜風味。
用餐環境與服務
餐前小菜與餐後甜點的存在感剛好,不會太撐但也轉換了口腔氣味。這裡自助吧的冰沙是 Hershey’s 的,這在中菜、鐵板燒餐廳並不常見,為了嘗鮮也要喝一杯。我們吃到甜點的時候內用座位已經坐滿了,臨時起意要來吃的朋友可能還是要盡量提早到場才有位子。
值不值得
| 判斷 | 結論 |
|---|---|
| 優點 | 挑高空間氣派、老闆一家親切、雞肉兩種沾醬吃法有變化、自助吧冰沙意外驚喜 |
| 缺點 | 牛肉份量偏少、部分熟度不夠均勻、青菜調味偏清淡、內用座位容易客滿 |
| 適合 | 想吃雙人套餐鐵板燒、喜歡海鮮蝦鮮的人 |
| 不適合 | 臨時起意不想候位、偏好牛肉份量大或調味重口的人 |
常見問題
極賞味鐵板燒地址在哪裡?
桃園市中壢區青埔里青溪路一段389號1樓,鄰近中壢青埔一帶。
營業時間是幾點到幾點?
週一、週三至週日採午晚兩段式營業,11:00–14:00、17:00–20:30;每週二公休。實際營業與公休異動請以店家最新公告為準。
需要訂位嗎?容易客滿嗎?
用餐尖峰時段內用座位容易坐滿,臨時起意想吃的話建議提早到場,不要抓太晚的時間。
雙人套餐吃得到哪些菜色?
實吃這次包含牛肉、雞肉、蝦子、魚排、貝類等鐵板料理,並附青菜、餐前小菜與餐後甜點,自助吧還有 Hershey’s 冰沙可以喝。
不吃海鮮的人適合去嗎?
套餐裡牛肉、雞肉調味都做得不錯,海鮮部分蝦子鮮甜、少腥味,即使平常不吃海鮮的人也可以稍微嘗試。
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查核日期與資料來源
查核日期:2026-07-22